Preparación: 5 min Cocinado: 15 min Listo en: 20 min
Esta es una receta muy fácil de hacer y con un sabor muy característico de curry. Un plato de pollo que puedes acompañar con un arroz blanco al pimentón y que hará las delicias de todos los comensales. Anímate, pues estará listo en apenas 20 minutos!!
Receta de pollo al curry con cebolla
Ingredientes para 4 personas
- 4 pechugas de pollo
- 2 cebollas medianas
- 1 bote de crema agria
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de comino
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Cómo preparar pollo al curry con cebolla
1.- Corta la cebolla en trocitos pequeños y la tienes que pochar en una sartén grande con el aceite de oliva. Cuando comience a ponerse transparente, añade el curry y el comino. Incorpora también las pechugas de pollo previamente cortadas a cubitos y una pizca de sal. Cocina durante 5 minutos a fuego medio removiendo de vez en cuando.2.- Reduce el fuego y añade la crema agria. Cocina durante 5 minutos más removiendo de forma casi constante para que no se queme. Retirar cuando la carne se encuentre en su punto y servir inmediatamente en platos individuales. Buen provecho!!
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